大家好 ,酸菜今天小编来为大家解答酸菜豆腐汤家常做法这个问题,豆腐大全酸菜豆腐汤家常做法大全很多人还不知道,常做菜豆现在让我们一起来看看吧 !法酸腐汤 本文目录 酸菜豆腐蛋汤答 :主料 酸菜100克豆腐150克 猪肉50克 辅料 葱1小段姜1块 配料 盐1茶匙胡椒粉适量 芝麻辣酱适量 方法步骤 1.猪肉剁碎。 2.豆腐切小块 ,做法酸菜和姜冲洗后切碎 ,酸菜葱切丝。豆腐大全 3.锅内放油,常做菜豆放入姜煸炒出香味后放肉末翻炒。法酸腐汤 4.肉炒至变色 ,家常放入酸菜末翻炒。做法 5.放两小碗水 。酸菜 6.水烧开后放入豆腐 ,豆腐大全时间充足的常做菜豆话 ,豆腐可先热水淖一下。 7.放葱丝和盐,转中火烧5分钟左右 。 8.根据自己口味撒适量胡椒面,出锅 。放芝麻辣酱调一下 。 酸菜黄鱼豆腐汤的做法【食材准备】 ①大黄鱼去内脏,洗净 ,擦干水分,在鱼身上刷料酒,涂薄薄一层细盐 ,静置 ②豆腐切块放水里,水开再煮1分钟 ,捞出 ③酸菜过一遍水 ,攥干水分 ,切小段;葱和小米辣切段、姜切丝、蒜剥皮 锅里油热 ,放入黄鱼 ,一面煎好后,再翻面煎(28口径的锅放不下,煎好后换了个锅炖) 锅够大的话,可以在鱼翻面时,将鱼翻至锅边,锅另一边放入葱段、小米辣、姜丝 、蒜瓣 、花椒 ,炒香后放入酸菜,待酸菜也炒出香味 ,鱼的另一面就差不多煎好了 将炒好的酸菜倒大锅里,锅里加热水,放豆腐块,放3勺生抽、1勺老抽 、2勺料酒、1勺白糖 ,盖上锅盖中火炖15分钟左右 出锅前5分钟,撒适量盐即可豆腐有点多 ,也没有那么大的盘子 ,直接把锅上桌了 酸菜豆腐的家常做法材料 新鲜豆腐1块,酸菜适量 ,葱1段 ,姜3片,香菜适量,辣椒1小匙调味料盐1小匙 做法 1、新鲜豆腐洗净,切成小块,与葱、姜放入砂锅.加一些冷水。 2 、酸菜洗净切丝,可另添少许辣椒、细盐拌一拌 。 3、砂锅内加酸菜丝 ,用小火慢慢烧煮便成。食时撒香菜即可 。 酸菜豆腐汤家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于酸菜豆腐汤家常做法大全、酸菜豆腐汤家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。 |